Dzidza kuti zvakanaka sei nekuchengetedza zvakachengetedza zvokudya pamusasa.
Kusachengetedza kwekudya kwekudya kunogona kuva dambudziko guru rehutano, asi harifaniri kuva. Kana iwe uchida kumisa musasa nezvinhu zvinoparadza sezvinoitwa chezi, nyama, uye mishonga mitsva, iwe unoda kutora matanho ekugadzirisa, nekugadzirisa zvokudya. Sezvo firiji inogona kuva dambudziko rekuchengetedza zvakachengetedza zvokudya pamusasa, iwe unoda kudzidza nzira yekuchengetedza zvakanaka uye kuchengeteka zvakachengetedza zvokudya pamusasa.
Zvokudya zvemasasa zvinotarisirwa kunakidzwa kunze kwekushungurudzika kwekudya kwekudya kana kuparadzirwa nemhuka yepanyika. Chero bedzi iwe unogona kuronga maererano, ita zvekuchengetedza zvakakwana, uye kutora matanho anodiwa kuti uchengetedze zvokudya zvako kubva kune zvakasikwa uye kubva kumhuka dzesango, unogona kutarisira mberi kune vakawanda, kusagadzikana kwekudya paunenge uri musasa.
Pasi pane mazano ekudzivisa kuchengetwa kwekudya panguva yekudzika musasa, pamwe nemazano ekugadzirira kudya nekuchengetedza pamusasa.
01 yegumi
Ndeipi nhamba imwechete inokuchengetedzwa kwekudya kwekudya?
Nzvimbo yakanakisisa yekamu yebhokisi inoita kuti ice inotonhora kwemazuva. Paul Bradbury // Getty Images Kudzivisa kuparadza! Izvi zvinoreva kupa kugovera kwakakwana kwezvokudya zvinoparara. Izvi zviri nyore kuita pamisasa: kutora mafizi maviri, imwe yezvokudya zvako zvinoparara, uye imwe yekunwa uye yekudya. Nzira yekuchengetedza kudya kunotonhorera muchitonhora ndeye kuchengetedza chifukidziro chakavharwa kusvika iwe uchida kuwana zvokudya kuti ugadzike. Kana iwe ukachengeta zvinwiwa nechingwa chako, iyo inononoka ichasvinudzwa uye yakavharwa nguva dzose, ichibvumira kuti mhepo inopisa ipararire kunopoteredza zvokudya uye inyauka yechando nokukurumidza. Kuchengeta kunwa mune imwe nzvimbo inononoka kunopedza dambudziko iri, uye zvokudya zvako zvicharamba zvakaoma uye zvinogara kwenguva yakareba mukati mazvo.
02 yegumi
Vanhu vazhinji vanogona kuchengetedza zvokudya zvavo zvakachengeteka here?
Hungu, kana kuti vachadzidza nokukurumidza zvikuru. Kunhuhwirira kwekudya zvakasvibiswa munzvimbo inotonhorera kazhinji kunokwana, asi tummy aches nezvimwe zvinetso zvemuviri zvishoma zvinotidzidzisa kuti tinofanira kufanidza kuchengeta zvokudya zvedu.
03 wegumi
Ndeipi inowanzokanganisa vanhu?
Chikanganiso chinonyanya kukosha chandinoona vatambi vemagetsi vachigadzira maererano nekuchengetedza kwekudya ndechokuti vaende kunze apo vachienda kundotamba zuva racho. Kuvhara iyo patafura yepikiniki hakuzochengetedzi mafuro, makunguo, gulls, chipmunks, squirrels, raccoons, skunks, nemamwe mhuka duku. Izvi zvisikwa zvinogona kuparadza zvachose musasa mune imwe nyaya. Paunenge usingagadziri kudya, chengetedza zvokudya zvose zviri mumidziyo, uzviise mumumvuri (kwete mumatende ako!), Uye urasire marara ose mune zvakachengetedzwa.
04 yegumi
Unoita sei kuti zvokudya zvisave zvakaora uye zvine ngozi kudya?
E coli inogona kuva dambudziko guru pamusasa. Kutanga, shandisa mari inofadza; chechipiri, chengetedza zvokudya mune imwe yakadzikama kubva kunwiwa; chechitatu, dzoza zvakare mazaya echando zuva rega rega. Iniwo ndinochengeta zvokudya zvangu zvakaputirwa kana zvakapoteredzwa mumakamuri kuitira kuti ndisava nechokugara mumvura muzasi kwechinotonhora.
05 of 10
Une mazano anobatsira ekuchengetedza here?
Zvokudya zvinotonhora zvisati zvaitika zvichawedzera nguva yavo yekuchengetedza uye kuderedza kudiwa kwekuzadza nechando. Izvi zvinonyanya kukosha kune huku, iyo yatinotya kudya mumazuva maviri ekutanga pamusasa, nokuti inopamba nokukurumidza kudarika nyama. Uyewo, pane mafuraji akawanda anogona kugadzirirwa mberi kwenguva, echando, uye ozogadziriswa pamusasa kunze kwekuda midziyo yose yakaisvonaka yawakagara uchigadzirira kumba. Takawana kuti tave tichikwanisa kuchengeta zvokudya zvakasviba muchitonhorera chedu kwevhiki, iyo inobvumira kuita zvakawanda zvekuita-mberi kwezvokudya.
06 of 10
Chii chinonakidza pamusoro pemabiko emusasa?
Zvokudya nguva dzose zvinonakidza zvakanaka pamusasa wevasasa! Kunyanya nokuti tinoita kuti ive yakawanda yechiitiko pane zvatinoita zuva rega rega. Mhepo yakasununguka, tiri kugovera mumagadzirira nemhuri uye neshamwari, uye tiri kudya utano.
07 pa10
Iwe unogara uchikurudzira kuedza kubata zvokudya zvako here?
Hapana chikonzero chekutambura matambudziko kuitira kuti tifare kunze. Vashandi nevabati vehove vanogona kubika kudya nekutora zuva rega rega, asi hapana chikonzero chekuenda kune zvakanyanya kudya zvisikwa zvomunharaunda. Ndinotsigira kuchengetedza uye kuremekedza zvakasikwa, zvinosanganisira kusadya mhuka dzakapoteredza musasa.
08 yegumi
Ndezvipi zvekudya zvaunoda mumwe munhu zuva nezuva musasa?
Makamera anofarira kudya, uye sezvo isu tinowanzotora chikamu mune zvimwe zvekuvaraidza kunze kunze kwemisasa, tinowanzoshandisa simba rakawanda uye nokudaro tinovaka chido chakakura kuuya nguva yekudya. Ronga pazvokudya zvakakwana zvekudya kwakagadzirwa zvakanaka, kudya kwemazuva ano, masikati masikati, uye kudya kwemanheru pamunhu, pazuva.
09 yegumi
Ko kambani yekugadzira ingave ye classy?
Kana iwe unotya pfungwa yekupfuura pane imbwa inopisa uye zviputi zvekupera kwevhiki, cherechedza kuti kugadzira musasa kunogona kunge kwakajeka kana kuti kufara sezvaunofarira. Iwe unogona kugadzirira kudya seyemukoko sezvaunoita kumba. Nechivharo kana propane grill, sitofu mbiri uye chechiDutch kana maviri, unogona kuita chero chinhu chipi zvacho pamusasa. Nezvimwe zvezvokudya zvep-pre-packaged-one imwe zvino inowanika, kunyange vateeregi vanogona kunakidzwa nekudya kwakakura munguva yekudzokera shure. Izvo zvose nyaya yekugadzirisa mapeji ako kusvika kuhomwe yekugadzira gear iwe unogona kutora newe.
10 pa10
Une mazano anobatsira here?
Kwandiri, zvokudya zvegourmet panzvimbo yemusasa hazvisi zvakasiyana nezvokudya zvekudya zvatinodya kumba. Misiyano bedzi ndeyokuti tinoshandura sei nzira dzedu dzekubika kuti tifananidze nemaitiro atinobika kumba. Improvisation ndicho chinhu chinokosha! Asi zvakanakisisa kuti uedze mapeji pamusha usati waedza kune shamwari dzako pamusasa.