Ndakashanyira Jalisco sechikamu chechiitiko chemavhiki maviri muMexico, kutangira rwendo rwemazuva matanhatu kuenda kumaguta matatu akanaka - ose ane zvipo zvakasiyana-siyana - munharaunda yenyika: San Miguel de Allende , Mexico City , uye Puebla . (Ndinogonawo kutaura mahotera angu munzvimbo idzi nhatu - Casa de Sierra Nevada muSan Miguel, Hotel Condesa muMexico City, uye La Purificadora muPuebla - zvose zvave zvakasiyana).
Ndakapedza vhiki yakazara mune ushamwari, hupfumi hweguta , uye ine zvigaro zveguta reGuadalajara, yechipiri-guru guta guru reMexico , izvo zvandishamisika nazvo, ine chiitiko chinonyanya kufanana nevakomana.
Ndakanga ndambove ndanzwa nezvezvivako zvakanakisa uye machechi anovaka nzvimbo yeguta iri rekare, mabhizimisi ezvirovhiti nemakamuri emuganhu wakafarikana weTlaquepaque, uye kuve nyore pedyo neguta rinodikamwa reTequila, kumba kwaSaza, Jose Cuervo, uye dzakawanda zvimwe zvakasvibiswa zvakanaka. Zvechokwadi, pane zvakawanda zvokuona uye kuita muGuadalajara uye munharaunda yakapoteredza. Asi ini ndakanga ndisingazivi kuti guta racho rava nemaminitsi makumi maviri nemaviri emasipiresi pamwe chete neBay-friendly neBy Bs uye vazhinji vekugamuchira mabiko nemakamuri, vazhinji vavo vari mumakiromita ekufamba nyore kwepakati pePaza Tapatia. Kunewo gungano reGuadalajara Gay Pride mutambo unoitirwa paPaza Liberación pakati pemuna waJune gore negore.
Pano pane zvishomanana zvinokurumidza kukurudzira ndinogona kuratidza chero vaenzi ve GLBT kune nzvimbo yeguta pakati pezvinonyanya kukosha:
- Kutarisa bhoroliant (uye mammoth) mudenga murusvingo naJose Clemente Orozco mukati meEstituto Cultural Cabanas, aichimbova nherera pamucheto mumwe weguta guru reCentral Centre iro rakashandurwa rikaita sarudzo yemasikirwo emasikati.
- Kudya tacos al pastor (anofadza mufudzi-gwayana gwai, gorosi, kana mbudzi tacos yakagadzirwa pamakotani akawanda emugwagwa nemakamuri maduku akapoteredza guta racho) kana imwe yeaiti yakaoma mazai echando (yakavhenganiswa nevanilla nehuni) inotengeswa nevatengesi vemugwagwa muTlaquepaque.
- Kupinda muawa yechinguva pane imwe yeGuadalajara, ine ushamwari, uye yakasununguka masikatikodhi emasikati ane gayirasi - Ruta Caudillos iri kutengesa, kuona-uye-kuonekwa-nzvimbo inoonekwa nekuparadzanisa uye mimhanzi neDeam's top DJ, Angel's inzvimbo yeklubbing uye kutamba nguva dzeMugovera usiku, California inobatanidza asi inofadza uye inofadza, El Ciervo ndeyekuda kwenguva refu gay inodhaka yezvinwiwa uye hobnobbing, uye Club YeYe inosununguka asi yakasununguka gay cocktail bar - izvi zvinowanzo muGuta Centre kana kuti pedyo neZona Rosa
- Kuramba pane imwe yeguta rekare-rakanaka reB & B , rakadai se posh uye neGay-friendly Villa Ganz muZona Rosa, kana kuti inodhura asi ichiri kunakidza gay-owned (yakasanganiswa gay / straight clientele) sarudzo pedyo neGuta Centre, zvakadaro saLa Perla uye Old Guadalajara B & B.
- Kudya mune rimwe remaguta rakanyanya kugadzirwa, rakapedzisira kugadzirwa , iro rinenge risingakwanisi kuenzaniswa nedzimwe maguta makuru eNorth America. Zvimwe zvepamusoro mahara zviri pedo neIndendencia yekufamba-famba munzira yeTlaquepaque, iyo iri pfupi ikatasva kure.
- Kutora kubika makirasi kana kungofarira kudya kwevadzidzi-yakagadzirirwa pane zvakanyanya kuonekwa Escuela Culinaria Internacional, chimwe chezvikoro zvakasiyana-siyana zvakanakisisa zvekudya muGuadalajara.