Zvokudya Zvokurayira paPuerto Rican Restaurant

Kana iwe uri mutsva kuPuerto Rican kubika, iwe ungasaziva zvimwe zvezvinhu zvakanakisisa pane menyu. Sei? Nokuti iwe haugoni kuwanika kune imwe nzvimbo. Zvokudya sezvinoitwa mofongo , asopao , uye lechón hazviwanikwi munzvimbo yako yekudyidzana yeSpain, uye ivo zvirokwazvo vakakodzera kuve shanduro iwe uri pano.

Heano mutevedzeri unobatsira kune zvakanakisisa kudya kune imwe nzvimbo yePuerto Rican menu.

• 01 ye 08

  Mofongo

  Mofongo, murwi we mashed we plantain (uye dzimwe nguva cassava) yakazadzwa nezvinhu zvakasiyana-siyana, ndiyo inonyanyozivikanwa kudya pachitsuwa chacho, uye inofanira-kuedza kana iwe uchida kuziva Puerto Rican comida criolla, kana kuti kugadzira nzvimbo.

  Iwe unogona kuwana mofongo yako yakakanyiwa newaini, huku, miriwo, shrimp, crab, kana mishonga yakasanganiswa yegungwa, kutumidza zita rinowanzosarudzwa.

  Zvokudya zvishomanana uko iwe unogona kuwana mofongo huru:

  1. La Casita Blanca (Santurce)
  2. El Jibarito (Old San Juan)
  3. Don Tello (Cataño)
  4. Pasión por el Fogón (Fajardo)
  5. Lola (Ponce)

• 02 of 08

  Lekoni

  Handina chokwadi nyama yenguruve ndiyo imwe nyama yakachena kuPuerto Rico; inorambidza zvakajeka chero imwe nyama, yakachena kana kwete, mukuzivikanwa. Lechón , kana kubika anoyamwa nguruve haisi yoga kuPuerto Rico, asi iwe uchava nenguva yakaoma yekuwana nzvimbo kana vanhu vakawanda vakazvipira kune chikafu ichi. Pakupera kwevhiki mhuri yemhuri, inofanira-kushumira kune chero mhuri ipi huru inounganidza, uye ndiro inouya newayo yekutengesa (inonzi lechonera ), lechón inotsvenesa nzvimbo yekudya muPuerto Rico.

  Nzvimbo shomanana dzinoshandiswa muLechón:

  1. Guavate (guta reGuavate ndiro guta risingakanganwiki reLechón, uye lechoneras)
  2. Varita (Condado)
  3. Lechonera El Paso
  4. Lechonera La Estación

• 03 of 08

  Pastelón

  Ichi ndicho chikafu chamungada kuvhima, kunyange muPuerto Rico. Pastelón ishoko remaragna rakagadzirwa kubva mumiti yakanaka. Iyo ndiro inowanzogadzirwa pamwe nemhepo yemombe uye tomato sauce (saiyo nguva dzose lasagna), asi miti inopa kutapira uye kugadzirwa kwakasiyana zvachose.

  Nzvimbo nhatu dzinoshumira pastelón:

  1. La Casita Blanca (Santurce)
  2. Don Tello (Cataño - kwete pane imwe nguva yemenu asi dzimwe nguva inowanikwa pane zvakakosheswa)
  3. La Casa de los Pastelillos (Guayama)

• 04 of 08

  Chillo Frito

  Chillo Frito , kana yakabikwa yose yakatsvuka nyeredzi (iva nechokwadi chokuti uwane hove yose, kwete yefetta), iri pakati pezvandinoda zvokudya zvehove kuPuerto Rico. Zvakare, ichi hachisi chakasiyana nechitsuwa chacho, asi chinowanikwa pane zvakawanda zvemasu uye zvinowanzogadzirirwa nechinhu chisina kujeka chinoisa chisimbiso muhuve hwehove. Ivai nazvo nematombo kana amarillos.

  Ndekupi kwaungawana crispy uye inonaka chillo frito:

  1. Soleil Beach Club (Piñones)
  2. La Tasca del Pescador
  3. Pasión por el Fogón (Fajardo)
  4. Lola (Ponce)
  5. El Jibarito (Old San Juan)

• 05 of 08

  Chuletas Unokwanisa

  A yakabikwa nyama yenguruve iyo yakagadzirwa paresitorendi iri pachitsuwa chacho, Chuletas Can Can (dzimwe nguva Kan Kan) inowanikwa mune dzakawanda zvekudya zveRican, kunyange zvisiri kufanana nezvimwe zvikafu pane izvi. Chinokosha ichi chekare ndeyekuti zvimedu zvinoshandiswa nembabvu uye cuero , kana kuputika nyama yenguruve.

  Zvokudya zvinoshumira chuletas zvinogona:

  1. La Guardarraya ("The Guardrail" - muGuayanilla, iyi ndiyo nzvimbo yekuberekwa yeidhi)
  2. Raíces (Old San Juan)
  3. Don Tello (Cataño)
  4. Metropol (Multiple locations)

• 06 of 08

  Salmorejo de Jueyes

  Chimwe chezvinyanya kuzivikanwa zvezvokudya zvegungwa muPuerto Rico, salmorejo de jueyes , kana chikafu chinopisa, chikafu chinopfumisa uye chinonaka uye chikafu chinoputika kazhinji chinodyiwa nematombo. Iyo sofrito inoipa iyo inonaka uye ichiita kuti ive yeCropbean inopisa. Iwe unogona kuwana salmorejo de jueye pamahombekombe akawanda egungwa uye kudya.

  Nzvimbo shanu dzinoshumira salmorejo:

  1. Cafe Puerto Rico (Old San Juan)
  2. La Casa de los Pastelillos (Guayama)
  3. Soleil Beach Club (Piñones)
  4. Zvitsuwa zveLuquillo
  5. Zvitsuwa zvePiñones

• 07 of 08

  Frituras

  Frituras, zvinoreva kuti "fritters," inounganidza zvekudya zvakabikwa uye zvokudya zvekudya zvinotapira zvinenge zviri pakati pemafuta, kana zvisingagoni kuve noutano hwakanaka, zvinyoronyoro pamenyu yePuerto Rican. Iwe uchawanawo zvimwe zvekudya izvi mu kiosk chaiyo. Hapana nzvimbo inotarisa mabhiji mashanu ayo anoshumira frituras. Iwe unogona kuvawana pose pose, uye kunyanya, muPuerto Rico mairi makirasi-nzara.

  1. Luquillo
  2. Piñones

• 08 we 08

  Asopao

  Dhipatimendi rekuPuerto Rico, asopao inogadzirwa nemwoyo wekuku, mupunga, uye miriwo, uye kazhinji zvigadzirwa zvishomanana zvinoshandiswa sechinyorwa chechapi pachidya. Iko chikafu chinonaka chinogona kunakidzwa sechiyeuchidzo kana chikafu chiduku.

  Zvokudya zvishomanana apo iwe unogona kuwana asopao:

  1. Marbella paRio Mar Beach Resort (Rio Grande)
  2. José Enrique (Santurce)
  3. Cafe Puerto Rico (Old San Juan)